公司背景
Ocean Well Food & Beverage Group Limited 海揚餐飲集團有限公司成功採用多元化品牌的策略，旗下品牌薈萃多國美食。於2011年創立常滿雞煲火鍋專門店，並積極拓展特式餐飲業務，分店選址位於黃金地段，人流暢旺，吸引了大量的中檔消費市場顧客。於2012年開 始創立滿串自家醃制串燒店、PETIT DELI、阿閒泰、東羅泰館等品牌，進軍特式餐飲市場。於2015年創立任食火鍋店一鍋堂，成功開創年輕任點任食火鍋市場，成為一時佳話，深受年輕人歡迎，於2022年已經發展至三間分店。
集團旗下所有餐廳均十分重視客人完整的用餐體驗，在食材品質上堅持選用優質且安心的食材，更走遍大江南北搜羅特色食材，於傳統菜色及食材上注入新元素，創作深受市場歡迎的菜式。而且為求讓顧客能夠於舒適歡愉的環境下享用膳食，集團相當重視餐廳的環境舒適度及服務質素，各品牌裝修的設計理念、特色餐具擺設等都做到一絲不茍、各具特色，配合「用心熱誠」的服務宗旨，務求能感動顧客，有賓至如歸的感覺。
里程碑
2008年
2011年7月
2012年6月
2012年8月
2013年1月
2013年8月
2014年1月
2014年6月
2014年7月
2015年7月
2015 年9月
2018年2月
2018年7月
2019年10月
2019年10月
2020年10月
2021年6月
2021年10月
2022年5月
2023年1月
2023年4-5月
2023年10月
2023年11月
2024年4月
2024年10月
2024年11月
2024年11月
2025年1月
2025年3月
Ocean Well Food & Beverage Group Limited
海揚餐飲集團有限公司（前身FAIR UNION (H.K.) LTD）成立
於荃灣創立第一個品牌「常滿雞煲火鍋專門店」
加入專業講飲講食管理
於旺角創立第二個品牌 - 串燒小食店「滿串自家醃制串燒店」
加入稻苗學院-飲食業管理專業證書課程
於深水埗開設「滿串自家醃制串燒店」分店
聘用專業企理-企業管理顧問有限公司，致力改善服務質素
於尖沙咀創立第三個品牌 - 高級西餐廳「Petit Deli」
於佐敦開設「滿串自家醃制串燒店」分店
於荃灣創立第四個品牌 - 本地任飲任食火鍋「一鍋堂 E.POT」
一鍋堂基層家庭慈善打邊爐
一鍋堂基層家庭慈善打邊爐
於旺角豉油街開設「一鍋堂 E.POT」分店
於尖沙咀K11創立第五個品牌 - 泰西Fusion餐廳「阿閒泰 Ahan Thai」
一鍋堂榮獲 Umagazine 頒發 2019 我最喜愛食肆-火鍋店
一鍋堂榮獲 Umagazine 頒發 2020 我最喜愛食肆-火鍋店
於葵芳開設「一鍋堂 E.POT」葵芳新都會廣場旗艦店
一鍋堂榮獲 Umagazine 頒發 2021 我最喜愛食肆-火鍋店
於旺角瓊華中心開設「一鍋堂 E.POT」旺角第四分店
於銅鑼灣世貿中心開設「阿閒泰 Ahan Thai」分店
一鍋堂基層家庭慈善打邊爐
一鍋堂榮獲 Umagazine 頒發 2023 我最喜愛食肆-火鍋店
一鍋堂榮獲 Openrice 開飯熱店頒發 2023 最優秀開飯火鍋店之一
尖沙咀 K11「阿閒泰 Ahan Thai」以全新面貌．重新開業
一鍋堂榮獲 Umagazine 頒發 2024 我最喜愛食肆-火鍋店
一鍋堂榮獲 Openrice 開飯熱店頒發 2024 最優秀開飯火鍋店 及 任食 / 放題店 之一
設置工場「錦源食品 Kam Yuen Foods」以優化生產流程．完善管理系統
一鍋堂 E.POT 於葵芳新都會廣場旗艦店、 荃灣店及旺角瓊華店以全新形象登場
於啟德零售館創立第六個品牌 - 東南亞麵店「麵堂」打造靚 湯麵．茶飯堂